太陽と南の島

クラブラウンジ＠ザ・ナハテラスの朝食

恒例になり過ぎた感のある（というか、十分に・・・）クラブラウンジ＠ザ・ナハテラスの朝食です。

今日は食べる気マンマンだな・・・。



というのも、今日はブセナテラスからレンタカーを借りて、美ら海水族館へドライブの予定。

ザ・ナハテラスからブセナまでは、途中の高速道路の運転を回避するため（高速道路が怖くて嫌い）テラスホテルズ間無料シャトルバスで行くとはいえ、ブセナと美ら海水族館の往復も割と距離がある（と思っている）。

なので、朝から体力つけておかなくちゃ♪　←言い訳とも言う




海ぶどうたっぷりのサラダに、テラスホテルズオリジナルのドレッシングをかけて頂くと、これが旨い♪

“たんかんドレッシング”など３種類ほどあって、どれも沖縄らしいさっぱりとしたお味です。


プレーン・ヨーグルトに蜂蜜♪



少し甘いものを頂くと、朝から幸せぇ♪な気分になります。


クラブラウンジのテラス。



白いパラソルに木漏れ日が光っています。

今朝、クラブラウンジに一歩足を踏み入れた時、可愛い笑顔のＴさんが「晴れましたねぇ～～！！！」とさらに笑顔を可愛くして迎えてくれました。

「き・奇跡ですよねっ♪」

だって、滞在中の天気予報は連日雨・・・しかも、ものすごい降水確率だったのですから・・・。

今日は奇跡の晴れ！

再び、勝利を確信した笑みを交わす姉妹なのでした。

“THE Village” @ サヌール

宅急便のレターを、指をペーパーナイフ代わりにして開けて、指を負傷したmahaloaでっす！

ざっくりと・・・。


ちっ・・・。　←自分に苛立つやつ


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本日の夕食は、サヌールのＪｒ．タンブリンガンにあるイタリアンレストラン“THE Village”に来ました。



今夜も賑わっています♪

いつも人気のお店ですね～。

“マッシモ”とどちらにしようか、いつも悩んでしまいます。

お店には、お宿から事前に予約を入れておいてもらいました。

どうも、予約をしておくと、屋内の席へと案内されるような・・・
。
予約無しだと、屋外の席になるような？？？（禁煙席云々もあまり関係なさそうな・・・？）

屋内の席の方が落ち着いてゆっくり出来るので、屋内席の方が好きなのです♪


まずは乾杯！



妹はモヒート、私はスパークリング・ワインにしました。

私達のように、仲良く並んでおりまするな。（笑）

テーブルの上には、きれいな色のキャンドルが。



妹と２人ではムードも何もあったもんじゃありませんが。（＾＾；；


こちらはお食事の前に出てくるパンですねー。



トマトピュレ（辛くない）が付いています。

速攻、パン好きの妹が抱え込み態勢に入ります。


お料理が出てくる前にスパークリング・ワインを飲み干した奴は、すぐさまビンタンへ切り替え。




こちらは、妹オーダーのサラダですねー。



真中にドドン！とチーズのせバゲットが乗っております。

迫力！＆またパンかいっ？！


こちらは、私の一番のお気に入り、ムール貝のガーリック風味。



うみゃ～い！！

妹には１個もあげませんっ！（というか、妹はガーリックが食べられない・・・ラッキー）


こちらは、レッド･スナッパーのスチーム・トマトソースかけ？みたいなのです。



魚の身に弾力があり、おいしいです♪


パン好き妹が「パンくれー！」とオーダーした、パン with　バター山盛り（これは特注）。




こちらは、私オーダーのティラミス・不思議バージョン。



確かそんな名前だった・・・。

ティラミスは2種類あるんですよー。

これは不思議バージョンだけあって、クリーム状なのです！

ん～・・・、フツーのティラミスの方が１0倍くらいおいしいかもな・・・。（とほほ）


こちらは、妹のデザート代わりチョコレート・スムージー。



いや、これが正解ですな！

アフタヌーン・ティ @ “ザ・ガンサ”

“ザ・ガンサ”＠サヌールに滞在中。

チャナン作り体験を終えてお部屋に戻ります。



うだうだしているうちに、もうアフタヌーン・ティの時間。

アフタヌーン・ティは、ゴングレストランでもヴィラ内でも頂けます。

ヴィラに届けて欲しい時は、電話で。



今日はバリのお菓子ですね～♪



紅茶と一緒に頂きましょう。

ココナツ嫌いの妹は、ココナツの実のスライスを纏っているお菓子を見て、怪訝な顔。（笑）

怪訝そうなまま逃亡したので、深海色のプールや・・・陽射しでキラキラしている緑などを眺めながら、ゆっくりとお茶の時間。



こんなひと時は、日常では望むべくもないので、旅ならではの非日常感♪です。



お菓子と一緒に、リビングにあるフルーツも食べちゃおう！

鳥やリス避けに、こんな可愛い篭の中に入っています。



それを冷蔵庫で冷やしておいて・・・



・・・誰だー！

いつの間にか紅茶からビンタンに切り替えた奴はー？！



あ、余談ですが、皆様はフルーツを食べながらビールを飲めますか？

友人にはフルーツ＆甘いもの系を食べながらのビールはありえん！という意見の人もいて・・・。

私は何でもＯＫ・・・たとえ大福だろうが、大好きな福岡のお菓子「鶴の子」だろうが（ラスカルさん、ありがとうございました♪１人で完食です♪）、みかんだろうが、その時の気分で、何でもビールの友になります♪



ビンタンの友にと準備したのが、こちらのパッションフルーツとマンギス♪



マンギスはおいしいのですが・・・パッションフルーツが、足から背中までぞわぞわぁぁ～っ！となるくらいに・・・酸っぱー－い・・・。（爆）

う・・・、ぞわぞわぁぁぁぁぁ～！

ビールの友は、むっちゃ酸っぱい物だけはダメかもです～。（＾＾；；

“ビストロ Ｅｔｕ” 2

スパークリングワインをどんどんおかわり。

表面張力状態になって来ましたよ！（嬉）





こちらは、黒板には無い、妹我儘リクエストの、“ブルーチーズのパスタ”。



私はブルーチーズが苦手なので、思わず椅子の上で後ずさりしましたが、妹は美味しい♪美味しい♪と再び狂喜乱舞。


妹：｢一口食べてみる？｣（とお皿を押してくる）

私：｢うわっ！いらねー！｣（危険を感じると本性まるだし）



スパークリングワインのおかわりも、さらに増えて・・・




お店には、ふらっと来て軽く飲んで食べて、すっと帰るお客さんなどもいて、何だかお洒落♪です。


こちらは良く分からないと思いますが、“エビのマスタード”という名前のお料理。



私は、エビがマスタード味にソテーされて、お皿に整列して来るんだろうなーと、漠然と想像していたのですが、何と！お好み焼きで巻かれたようなお姿で登場！

しかし！！

これが、口に入れると、全く想像していなかったお味で、むちゃくちゃ旨いっ！！

これ、どうやって作っているんだろう？？？


そしてこちらは、これもまた黒板に無い我儘リクエストの“塩味のパスタちょっとだけ食べたいので作ってね”。



青菜のしゃきしゃき感がとっても楽しい、ちょっとだけのパスタを作ってくださいました♪

これもさっぱりしていて、旨～♪



〆には、“洋ナシのデザート”を。



グリルした洋ナシにコンポートの洋ナシが乗っていて、いろいろな味の洋ナシが楽しめます♪

側にちょこんと添えられているブラウニーも、ほろ苦くておいひ・・・♪


珈琲と共に、ゆっくりと頂きました。





｢ね、ね、美味しいでしょ？｣と私が聞くと、母も妹も｢すんごく美味しい！！もう、沖縄に来たら、絶対に来ないといけないお店だね！！｣と大絶賛。

ふっふっふ♪

そうじゃろうとも！

クマさんシェフにお見送りして頂いて、ぷっくり膨れたお腹を抱えて帰ります♪

新しい年に

新しい年になりました。

皆様にとって、素晴らしい年になりますように♪

そして、今年もどうぞ宜しくお願い致します。（＾＾）


社会復帰に向け、努力しておりますが（・・・ってたった６日間しか休みが無かったのに）、それでなくてもくそ忙しいのに、なんと新年から人を１人減らされまして・・・。（爆）

周囲の皆さんが「ど・ど・どうするの？！」　「えー！大丈夫？！」　「びっくりー！」　などという感想を述べてくださっているのですが、びっくりされてもまごうことなき事実・・・。

という訳で、忙しすぎて（滝涙）blog復帰はカメペースになりそうです。

ははははは！（Ｔ▽Ｔ）ノ




頑張ります・・・。

皆様、良いお年を♪

この稚拙なぼけぼけなblogをお訪ねくださる皆様、今年も本当にありがとうございました！

皆様から、今年も1年じゅう暖かくて優しい気持ちを頂き、攻撃的で威圧的（Ｇ２ガキその２曰く）な性格のこの私が、心穏やかに過ごさせていただくことが出来ました。（＾＾）

今年はいろいろな事があった1年でしたが、来年が皆様にとって、穏やかで幸せいっぱいの年になりますように。


今年もありがとうございました。

そして、来年もどうぞ宜しくお願い致します。


良いお年をお迎えください。（＾＾）