太陽と南の島


太陽と青い空と南の島があれば幸せ♪
by mahaloa
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クロポン

e0068534_14511761.jpgアフタヌーン・ティーのお菓子の「クロポン」とクッキーです。

クロポンはバリの伝統的なお菓子で、お餅のような生地の中にパームシュガーのとろけたものが入っていて、外側にココナツのフレークがまぶしてあります。

パクっとほおばると、甘いパームシュガーが口の中でとろ~っと広がり、ココナツのさくさくした食感とお餅のもちもちした感じが混ざった楽しいお菓子です。


カユマニス・ウブドでは、毎日アフタヌーン・ティーを準備してくれます。
夕方に外出から帰っても、「アフタヌーン・ティーをご用意致しましょうか?」と声をかけてくれます。

アフタヌーン・ティーはヴィラのリビングでもレストランでも頂けるのですが、ヴィラで頂く時でもスタッフがきれいにセッティングをして、椅子を引き、笑顔でサービスしてくれます。

スタッフのお菓子の説明と一緒の暖かい笑顔と会話は、午後の時間をますます幸せにしてくれました♪    
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by mahaloa | 2005-09-19 14:55 | 南の島のウマウマ
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