冷え冷えの白ワインをお願いして待っていると、お料理が来ました♪
こちらはカッテージ・チーズのサラダです。
ドレッシングがさっぱりしていて、オリーブオイルが良い香りです。
お腹が重い時でも、サラダを食べるとすっきりする感じがします。
野菜は偉大だー! ←何故今感動?
こちらは、マッシュルームのソテー、がっつりガーリック風味。
玉葱とマッシュルームをたっぷりのニンニクとソテーしただけ(笑)なのですが、これがまたいいお味♪
こういうシンプルなお料理って、塩加減などが難しいんですよねぇ。
冷え冷え白ワインに良く合って、旨いです。
下にライ麦パンが添えられているので、それに乗せて頂くとお腹もいい感じに膨らみます。
こちらはチーズの盛り合わせ。
チーズ好きの妹はこのお皿のチーズを独り占めし、ナッツとフルーツをフォークで私の方へズズズーっと寄せて来ました。
「ひど過ぎな~い?・・・ポリポリ(ナッツを食べてる音)チーズくれ~~。ポリポリ」← ナッツ十分食べてるし
他にパンなどをお願いして、なんとお料理はこれだけ・・・ホントに酒の肴onlyで役立たずのレポでござります。
でも、デザートは別腹という訳で・・・。