太陽と南の島


太陽と青い空と南の島があれば幸せ♪
by mahaloa
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“KAYUMANIS cafe and homestay” 2



“KAYUMANIS cafe and homestay”でのメインは、こちら。

e0068534_7504564.jpg


これはアヤムですね~。

アヤムバカールにココナツ風味のお野菜のソースがかかった感じのお料理です。

これまた香ばしくて鶏さんは柔らかくて旨いです!


そして、どうしても食べたかった、こちら!

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“ラクサ”です♪

こちらもココナツとスパイスが香り立ち、フィットチーネと讃岐うどんを足して2で割ったような歯ごたえのある麺にスープが絡んで、旨いっ!!

マジ旨いですー!

あぁ、やっと食べられたこのシアワセ♪

そんなに量が多くないのでおかわりできるかも・・・と思ったのですが、もっと食べたいぞ!と思ったところで止めておくのが、おいしさの秘訣。

またこのラクサに会いに来る事を楽しみにしましょう♪


私達のテーブルにお料理を運んでくれた笑顔の可愛い女の子が、「Ubudから来たんですか?」と私達に尋ねました。

確かにUbudからSanurへ移動して来たので「はい!」と答えると、すごく感激したような笑顔で「遠いところをありがとうございます!」と言ってくれました。

遠いところを・・・??

そっか!

こちらのレストランは、The Chedi Clubの迷マイバトラーSクンに頼んで、Ubudにいる時から予約を入れてもらってあったのです。

そのため、スタッフの女の子は、私達がChediからこちらで夕食を食べるためにSanurに来たと思ったのかもしれません。

あ、いえ、あの・・・。

女の子の嬉しそうな様子に、今はSanurに滞在していると言えなくなってしまった私達。

でも、“KAYUMANIS cafe and homestay”に来る事はとても楽しみだったので、「こちらのレストランに来る事を楽しみにしていたんですよ~!」と話すと、ますます嬉しそうな笑顔。

ちょっと違う状況に受け取られてしまったようですが、嬉しそうな笑顔のままでいて欲しかったので、ホントの事は内緒と言う事で。

こちらは私のデザートの“チョコレートのアイスクリーム”。

e0068534_7515895.jpg


ちょっぴりビターで大人の味。(笑)

こちらは妹の“バニラアイスクリーム”。

e0068534_75215100.jpg


店名の通りに、シナモンスティックが刺さっていますね。

妹はこのバニラアイスクリームもいたくお気に入りで、ハーフサイズをおかわりしましたっ!

こちら。

e0068534_7523635.jpg


ちょっと小さい(笑)。


おいしい食事に大満足して、さて帰ろうかという時、先ほどのスタッフの女の子が「帰りは大丈夫ですか?」と心配してくれました。

これから遥々Ubudに帰るのだろうと心配してくれているのでしょう。

不必要な心配をかけてしまっている事に、ちょっと心が痛みますが、このままUbudへ帰るお客でいようと思います。

「タクシーを拾うので大丈夫!本当においしかったです♪」と話すと、「また来て下さいね!」とまたまた可愛い笑顔で見送ってくれました。

帰りは辺りも暗くなり、明るい月が出ていました。

Ubudからではなかったのですが、迷子になって探しまくっても行く価値は充分にある、おいしくて暖かいお店でした♪
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by mahaloa | 2008-11-27 07:52 | 南の島のウマウマ | Comments(10)
Commented by titiang3 at 2008-11-27 20:17
mahaloaさん、こちらにもお邪魔します^^
カユマニスのスタッフさんのお話、いいですね~。
そのスタッフの方がお店を大事に思ってる証拠ですしね、そんなふうに喜んでくれるってことは。
私もラクサを食べてみたいってずっと思ってるので、今度行ってみようかな。
一人でもオープンした時間帯なら平気そうですね^^
Commented by mahaloa at 2008-11-28 07:35
titiangさん☆
こちらにもありがとうございます~♪
スタッフの女の子がお店に来てくれたことが嬉しいって思ってくれている
のが良く分かって、こちらまで嬉しくなってしまいました。(^^)
来て良かったな~って思いますよね♪
スタッフの皆さんがお店が大切だから、お料理もおいしくなるんでしょうね~。

ラクサ、おいしかったですよー!
優しい味で、ほんわかします。
オープン直後なら誰もいないし(笑)、私達が帰る間近にやっと1組入って
来たくらいでしたので、早い時間ならのんびり出来そうでしたよ♪
Commented by hana_aloha at 2008-11-28 12:49
mahaloaさん、こんにちは~♪
こちらのお店、どのお料理も美味しそうです!
「フィットチーネと讃岐うどんを足して2で割ったような」ラクサ
すごく食べてみたい~っ♪♪
先日マッシュルームの肉詰めのトピを夫がムフムフ拝見していて、
次にバリに行くときは、絶対に寄りたい~ってPCに向って叫んでました。(笑)
で、今朝、なんか椎茸の肉詰めが食べたいなぁ・・・って
ボソっと言ってました。気持ちはわかる気がします・・・。(爆)
Commented by marikkomekko at 2008-11-30 15:53
おいしそ~!!
来年のGWはバリに決まったので、私もぜひ行ってみたいです♪
大分、むっちゃ楽しかったですよ~
またレポは後日(笑)。
Commented by mahaloa at 2008-12-01 07:32
HANAさん☆
ラクサ、おいしかったですよ~~♪
麺にこしもあって、バリの麺じゃないみたいにいい感じでした。(笑)

おおお!
HANAさんの旦那様もマッシュルームの肉詰めを見て下さったのですね。
ありがとうございます~!(^^)
こちらのレストランはおいしいし、リーズナブルなので、サヌールに
行かれた時は是非ご夫妻でお出かけ下さい♪
Commented by mahaloa at 2008-12-01 07:33
まりまりさん☆
おおお~!
まりまりさんGWの予定はバリ決定ですか?
うらやましいです~♪
楽しみがあると元気が湧いてきますよね♪

大分むっちゃ楽しかったんですねー!
レポを拝見するのが楽しみです♪
Commented by la_viajera at 2008-12-01 15:55
mahaloaさん、出遅れコメですみませーん。
ウブドへ帰るお客でいようと決意した姉妹、わかりますわかります、その気持ち(笑)
私もここがおいしいのはわかっちゃいるけどなかなか胃が足りなくて
5月のミニオフ会以来行ってないんです(涙)
久々にこのマッシュルームのスターターが食べたくなりましたー!
ラクサも食べたいなぁ~。アイス好きの妹さんがおかわりする程だから
アイスも合格だったわけですね。いや~ん、いろいろ食べたいよぉ。
Commented by mahaloa at 2008-12-02 07:34
viajeraさん☆
いえいえ~!
ありがとうございます~♪

バリの方って本当に純粋で素敵だなぁ~って思いました。
その気持ちが私達の方がずっと嬉しかったんです。(^^)

ラクサ、おいしかったですよ~!
こちらのラクサはまた食べに行きたいです♪
そうそう、アイスクリームはとってもおいしかったと、妹も絶賛していました。
バリってアイスクリームがおいしいんですねぇ♪
Commented by mero at 2008-12-05 16:18 x
こちらにもお邪魔します~
うわ~い!カユマニスだ~^^私...ここ大好きです~♪
今回、このラクサ食べなかったこと....今更ながら後悔してます~あ~食べたい^^アイスクリームも!
そう、ここのスタッフの女の子って、とっても気が利いて優しい子ですよね!私も足の心配されたことあります。
Commented by mahaloa at 2008-12-06 07:59
meroさん☆
こちらにもありがとうございます~♪
こちらのお店は本当に皆さんに大評判ですよね!
私も皆さんのレポを拝見して、絶対に行くぞー!と決意を固めていました。
ラクサ、おいしかったんですよぉ。
meroさん、次回は是非!
私はubudのラマックのラクサを食べていないので、次回は食べてみたい
と思っています♪

そうそう、ここの女の子、本当に優しくてとっても感じの良い方ですよねぇ。
meroさんも思われたんですね~!
見習わなくちゃです。(^^;;
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